Kane Tanakaová se narodila 2. ledna 1903 – v roce, kdy Wilbur a Orville Wrightovi uskutečnili první úspěšný let motorového letadla na světě a rok před vypuknutím rusko-japonské války, píše server Kyodo News.
Byla sedmou z devíti sourozenců, vdala se v devatenácti letech a do 2. světové války se živila provozováním obchodu s nudlemi. Po válce spolu s manželem provozovali obchod s rýžovými koláči.
Svou dlouhověkost Tanaka přičítá „konzumaci chutného jídla a učení“. Mezi její oblíbené pochoutky patřila limonáda a čokoláda.
Po úmrtí Tanakaové je nejstarší osobou na světě Francouzka Lucile Randonová, které je 118 let a 73 dní.